Alkil-poliglikosido glizerol-eterren sintesia

Alkil-poliglikosido-glizerol-eterren sintesia hiru metodo ezberdinen bidez egin zen (2. irudia, alkil-poliglikosidoaren nahastearen ordez, alkil-monoglikosidoa bakarrik ageri da eduktu gisa). Alkil poliglikosidoaren eterifikazioa glizerolarekin A metodoaren bidez egiten da oinarrizko erreakzio baldintzetan. B metodoaren bidez epoxido baten eraztunaren irekiera ere oinarrizko katalizatzaileen aurrean gertatzen da. Alternatiba bat glizerol karbonatoarekin C metodoaren bidezko erreakzioa da, eta CO-a ezabatzearekin batera.₂ eta, ustez, epoxido baten bidez egiten da tarteko etapa gisa.

Ondoren, erreakzio-nahasketa 200 ℃ berotzen da 7 orduko epean, eratutako ura etengabe destilatu egiten da oreka produktuaren alde ahalik eta gehien lekuz aldatzeko. Espero bezala, alkil poliglikosido di- eta triglizerol eterak eratzen dira monoglizerol eteraz gain. Bigarren mailako beste erreakzio bat glizerolaren autokondentsazioa da, alkil-poliglikosidoarekin glizerolaren modu berean erreakzionatzeko gai diren oligoglizerolak sortzeko. Goi-mailako oligomeroen eduki hau guztiz desiragarria izan daiteke, gehiago hobetzen baitute hidrofilia eta, beraz, adibidez, produktuen ur-disolbagarritasuna. Eterifikazioaren ondoren, produktuak uretan disolbatu eta modu jakin batean zuritu daitezke, adibidez, hidrogeno peroxidoarekin.

Erreakzio-baldintza hauetan, produktuen eterifikazio-maila erabiltzen den alkil-poliglikosidoaren alkil-katearen luzerarekiko independentea da. 3. irudiak produktu gordinaren nahasketa mono-, di- eta triglizerol-eterren edukia erakusten du lau alkil kate desberdinetarako. C-ren erreakzioa₁₂ alkil poliglikosidoak emaitza tipikoa ematen du. Gas-kromatograma baten arabera, mono-, di- eta triglizerol eterak gutxi gorabehera 3:2:1 proportzioan sortzen dira. Glizerola-eterren eduki osoa % 35 ingurukoa da.