Alkil-poliglikosido glizerol-eterren sintesia

Alkil-poliglikosido-glizerol-eterren sintesia hiru metodo ezberdinen bidez egin zen (2. irudia, alkil-poliglikosidoaren nahastearen ordez, alkil-monoglikosidoa bakarrik ageri da eduktu gisa).Alkil poliglikosidoaren eterifikazioa glizerolarekin A metodoaren bidez egiten da oinarrizko erreakzio baldintzetan.B metodoaren bidez epoxido baten eraztunaren irekiera ere oinarrizko katalizatzaileen aurrean gertatzen da.Alternatiba bat glizerol karbonatoarekin C metodoaren bidezko erreakzioa da, eta CO-a ezabatzearekin batera.₂ eta, ustez, epoxido baten bidez egiten da tarteko etapa gisa.

Ondoren, erreakzio-nahasketa 200 ℃ berotzen da 7 orduko epean, eratutako ura etengabe destilatu egiten da oreka produktuaren alde ahalik eta gehien lekuz aldatzeko.Espero bezala, alkil poliglikosido di- eta triglizerol eterak eratzen dira monoglizerol eteraz gain.Bigarren mailako beste erreakzio bat glizerolaren autokondentsazioa da, alkil poliglikosidoarekin glizerolaren modu berean erreakzionatzeko gai diren oligoglizerolak sortzeko.Oligomero altuagoen eduki hau guztiz desiragarria izan daiteke, gehiago hobetzen baitute hidrofilia eta, beraz, adibidez, produktuen ur-disolbagarritasuna.Eterifikazioaren ondoren, produktuak uretan disolbatu eta modu jakin batean zuritu daitezke, adibidez, hidrogeno peroxidoarekin.

Erreakzio-baldintza hauetan, produktuen eterifikazio-maila erabiltzen den alkil-poliglikosidoaren alkil-katearen luzerarekiko independentea da.3. irudiak produktu gordinaren nahasketa mono-, di- eta triglizerol-eterren edukia erakusten du lau alkil-katearen luzera desberdinetarako.C-ren erreakzioa₁₂ alkil poliglikosidoak emaitza tipikoa ematen du.Gas-kromatograma baten arabera, mono-, di- eta triglizerol eterak gutxi gorabehera 3:2:1 proportzioan sortzen dira.Glizerola-eterren eduki osoa % 35 ingurukoa da.