Industria Albisteak
-
Zer da alkil poliglukosidoa (APG)?
Zer da alkil poliglukosidoa (APG)? Alkil-poliglikosidoak glukosaren eta gantz-alkohol hidroxilo-taldeen hemiazetal hidroxilo-taldeak dira, azidoaren katalisaren azpian ur molekula bat galduz lortzen direnak. Surfaktant ez-ionikoen kategoria bat da, askotariko hainbatetan erabilia izan da.Irakurri gehiago